tratto dal Corriere della Sera 23 luglio 2009 da un articolo di Mario Pappagallo

       CIBO-FARMACEUTICA :  ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE        

Essere ciò che si mangia perché un cibo , una vitamina, interferiscono con il ns Dna, con il patrimonio genetico, con i mitocondri fonti dell'energia cellulare, con i vari "spazzini"dell'organismo,  difese contro virus e batteri, con la produzione di ormoni e neuro ormoni, con i meccanismi del dolore e  con quelli riparatori.

  Tra le vitamine...

ACIDO FOLICO: importante nel corretto sviluppo dei globuli rossi. Durante la gravidanza e l'allattamento serve in notevole quantità per la maggior richiesta di globuli rossi che portano ossigeno e nutrienti a tutti i tessuti..

BETA-CAROTENE: precursore della vitamina A che ha un ruolo primario nella formazione di tessuti e mucose (tutto il corpo, in particolare cervello e intestino)

 VITAMINA C: importante per l'assorbimento del ferro, essenziale per mantenere le difese dell'organismo, svolge una azione antiossidante che protegge l'organismo dai danni dei radicali liberi; interviene nel metabolismo dei tessuti connettivi.

VITAMINE DEL GRUPPO B: essenziali per la produzione di energia e nella fisiologia del Sistema Nervoso                                                  

VITAMINA D:         facilita l'assorbimento del calcio contribuendo alla corretta formazione dello

                                  scheletro del feto , dell'adolescente e dell'adulto.

 Ricerche USA-ITALIA confermano che l'80% delle donne sottoposte a intervento di rimozione del cancro della mammella sono carenti di vitamina D .